МЕНЮ
День:первый
Возрастная категория: Учащиеся кор. школы с 7 и старше

Выход
Белки, Жиры, Углеводы,
порции
г
г
г
,г

ЭЦ, ккал

Каша рисовая молочная с
маслом сливочным

200

6,05

5,81

42,35

Чай с лимоном

200

0,07

0,01

Хлеб с маслом

50\10

3,88

Фрукты

100

0,40

Итого за прием

№

Наименование блюда

Завтрак
8/4
Екатер-г
2015
265
Пермь
2001
1/13
Екатер-г
2015
82 Екатерг 2018

Сезон:веосень-зима
Рацион: завтрак
Минеральные элементы (мг)

Витамины

Ca

Mg

P

246,00

147,4

31,6

152,4

0,17 42,6 0,17 0,06 0,52

15,31

61,62

8,05

5,24

9,79

0,9

0

0

0

0,8

7,70

23,48

179,00

120,2

16,6

103,2

0,08

0

0

0

0

0,40

9,80

44,00

22

13

0

3

0

0

0

14

560,00 10,40 13,92

90,94

530,62

297,65 66,47 265,39

Fe

А,мг

Е,мг

В1,мг

С,мг

4,15 42,60 0,17 0,06 15,32

МЕНЮ
День: второй
Возрастная категория: Учащиеся кор. школы с 7 и старше
№

Наименование блюда

Завтрак
97 Пермь
2001
18/10
Екатер-г
2015
3/13
Екатер-г
2015
82 Пермь
2018

Сезон: осень-зима
Рацион: завтрак
Выход
порции,
г

Белки, г

Жиры, г

Углеводы, г

ЭЦ, ккал

Витамины

Минеральные элементы (мг)

Ca

Mg

P

Fe

А,мг

Е,мг

В1,мг

С,мг

Каша манная молочная вязкая

205

6,53

7,03

38,78

244,92

137

20,4

122

0,46 40,2 0,52 0,08 1,38

Какао с молоком

200

3,87

3,48

22,90

138,00

122

6,7

114

0,51 0,02

0

0,03

1

Хлеб с сыром

50/10

4,91

2,93

14,01

102,00

120

16,6

103

0,08

0

0

0

0,07

Фрукты

100

0,40

0,40

9,80

44,00

22

13

0

3

0

0

0

14

Итого за прием

565

15,71

13,84

85,49

528,92

401

56,7

340

4,05 40,2 0,52 0,11 16,5

МЕНЮ
День: третий
Возрастная категория: Учащиеся кор. школы с 7 и старше
№

103 Пермь
2001
54-6гн
Роспотребр
4/13
Екатер-г
2015
82 Пермь
2018

Сезон: осень-зима
Рацион: завтрак
Белки, г

Жиры, г

Углеводы, г

ЭЦ, ккал

Минеральные элементы (мг)
Ca
Mg
P
Fe

200

6,04

7,27

34,29

227,16

112

37

150

0,9

Чай со смородиной и сахаром 200

0,30

0,00

0,10

1,40

8,3

7,1

11

0,87 1,52

0

0

9,64

Хлеб с маслом и сыром

50\10\10

4,95

6,56

14,08

135,00

120

16,6

103

0,08

0

0

0

0,07

Фрукты

100

0,40

0,40

9,80

44,00

22

13

0

3

0

0

0

14

Итого за прием

570

11,69

14,23

58,27

407,56

262

73,7

264

0

0,13

24

Наименование блюда

Завтрак
Каша пшенная молочная
жидкая

Выход,
г

А,мг

37

4,85 38,5

Витамины
Е,мг В1,мг

0

С,мг

0,13 0,29

День: четвёртый
Возрастная категория: Учащиеся кор. школыс 7 и старше
№

Наименование блюда

Сезон: осень-зима
Рацион: завтрак
Выход
порции, г

Белки, г

Жиры, г

Углеводы,
г

ЭЦ, ккал

Завтрак
93 Пермь
2001
54-8гн
роспотребр
1/13
Екатер-г
2015
82 Пермь
2018

Минеральные элементы (мг)

Ca

Mg

P

Fe

А,мг

Витамины
Е,мг В1,мг

Каша "Дружба"

205

6,55

8,33

35,09

241,11

130

30,6

140

0,4

Чай с черникой и сахаром

200

0,30

0,10

7,30

31,20

8,3

7,1

11

0,87 1,52

Хлеб с маслом

50\10

3,88

7,70

Фрукты

100

0,40

0,40

9,80

44,00

16,1

9

11

2,21

Итого за прием

565

11,13

16,53

75,67

495,31

274

63,3

265

3,56 1,86 0,17 0,09

23,48

179

120 16,6

С,мг

0,14 0,14 0,09 1,32

103 0,08

0
0,2

0

0
0

0,03

9,64
0

0

0
14
25

МЕНЮ
День:пятый

Сезон:осень-зима

Возрастная категория: учащиеся кор. школы с 7 и старше

Рацион: завтрак

Выход
Углеводы
Белки, г Жиры, г
ЭЦ, ккал
порции, г
,г

Минеральные элементы (мг)
Ca
Mg
P
Fe

205

7,23

6,67

39,54 246,87

154

35,4

238

0,9

39

0,7

Напиток кофейный с молоком

200

2,79

3,19

18,71

118,69

121,00

14,00

91

0,14

0

0

Хлеб с сыром

50/10

4,91

2,93

14,01

102,00

120,00 16,60 103,00 0,08

Фрукты

100

0,40

0,40

9,80

44,00

22

13

0

3

0

0

Итого за прием

565

15,33

13,19

82,06

511,56

417

79

432

4,12

39

0,7

№

Наименование блюда

Завтрак
106
Пермь
2001
258
Пермь
2001
3/13
Екатер-г
2015
82 Пермь
2018

Каша ячневая молочная вязкая

А,мг

Витамины
Е,мг В1,мг С,мг

0

0,1

1,26

0,03 0,52
0

0
0

0
14

0,13 15,8

МЕНЮ

День:шестой
Возрастная категория: Учащиеся кор. школыс 7 и старше
№

Наименование блюда
Обед

7/4 Екатер-г
2015
265 Пермь
2001
4/13 Екатерг 2015
82 Пермь
2018

Выход
порции, Белки, г
г

Сезоно:сень-зима

Углево
Жиры, г
ды, г

ЭЦ,
ккал

Минеральные элементы (мг)

Витамины

Ca

Mg

P

Fe

А,мг Е,мг В1,мг С,мг

Каша геркулесовая молочная с маслом
сливочным

200

6,38

7,41

27,20

201,00

157,80

48,4

188,2

1,06

42,6 0,45 0,01 0,42

Чай с лимоном

200

0,07

0,01

15,31

61,62

8,00

5,24

9,79

0,9

0,88

Хлеб с маслом и сыром

50\10\10

4,95

6,56

14,08

120,00

16,60

Фрукты
Итого за день

100
570

22
307,8

13
0
83,24 300,99

1,00
12,40

1,00
14,98

14,00
70,59

135,00

66,00
463,62

103

0,08

3
5,04

0

0

0
0

0,76
0

0

0
0
0
14
43,5 0,45 0,01 15,2

МЕНЮ
День:седьмой
Возрастная категория: Учащиеся кор. школы с 7 и старше

№

Наименование блюда
Завтрак

54-2к
роспотре
б-р
269
Пермь
2001
1/13
Екатер-г
2015
82 Пермь
2018

Каша жидкая молочная кукурузная

Сезон: осень-зима
Рацион: завтрак

Выход Белки, Жиры Углево
порции,
г
,г
ды, г
200

Чай с молоком

200

Хлеб с маслом

5,80
2,79

5,80

33,00

ЭЦ, ккал

Минеральные элементы (мг)
Витамины
Ca
Mg
P
Fe А,мг ТЭ,мг В1,мг С,мг

207,90

117

23

118 1,08 34,6 38,2

2,55

13,27

87,25

121,94

6,7

50\10

3,88 7,70

23,48

179,00

120,00

16,6

103 0,08

Фрукты

100

1,00

1,00 14,00

66,00

22

13

0

Итого за прием

560

380,94

59,3

335

13,47 17,05

83,75

480,40

114

0,51 0,02

3

0

0
0

4,67 34,6

0,07 0,52
0,03 0,52

0

0

0

0

0

14

0

0,1

15

МЕНЮ
День: восьмой
Сезон: осень-зима
Возрастная категория: Учащиеся кор. Школы с 7 и старше
Рацион: завтрак
№

Наименование блюда
Завтрак

45 Пермь
2001
54-5гн
роспотребр
3/13
Екатер-г
2015
82 Пермь
2018

Выход
Белки, г
порции,

Суп молочный с макаронными
изделиями

250

Чай с облепихой и сахаром

Жиры, г

Углевод
ЭЦ, ккал
ы, г

Ca

Минеральные элементы (мг)
Mg
P
Fe

А,мг

Витамины
Е,мг В1,мг

С,мг

6,98

7,65

24,66

195,10

203

25

172

0,6

48,3

0,3

0,1

1,13

200

0,30

0,60

7,10

35,00

6,8

7

8,1

0,88

18,3

0

0

9,64

Хлеб с сыром

50/10

4,91

2,93

14,01

102,00

120,2

16,63

103,2

0,08

0

0

0

0,07

Фрукты
Итого за прием

100

1,00
13,19

1,00
12,18

14,00
59,77

66,00
398,10

22
352

13
61,63

0
283,3

3
4,56

0
66,6

0
0,3

0
0,1

14
24,84

610

МЕНЮ
День: девятый
Возрастная категория: Учащиеся кор. школы с 7 и старше
№

Наименование блюда
Завтрак

54-20к
роспотребр
271
Пермь
2001
4/13
Екатер-г
2015

Каша жидкая молочная гречневая

200

7,10

200

0,12

Хлеб с маслом и сыром

50\10\10

4,95

100
570

Итого за прием

Рацион: завтрак

Выход Белки,
Углево
Жиры, г
порции,
г
ды, г

Чай с сахаром

82
Пермь
2018 Фрукты

Сезон:осень-зима

5,80

ЭЦ,
ккал

Минеральные элементы (мг)
Ca
Mg
P
Fe

26,60 187,30

112

78

175

2,35

А,мг

Витамины
Е,мг В1,мг С,мг

23,9

0

0,15

0,5

12,40

48,64

5

4

7,7

10

0

0

0

0

6,56

14,08

135,00

120,2

16,63

103,2

0,08

0

0

0

0,07

1,00

1,00

14,00

66,00

22

13

0

3

0

0

0

14

13,17

13,36

67,08

436,94

259,2

111,63

285,9

15,43

23,9

0

0,15 14,6

МЕНЮ
День:десятый
Сезон: осень-зима
Возрастная категория : Учащиеся кор. школы с7 и старше

№
8/4
Екатер-г
2015
54-6гн
Роспотре
б-р
1/13
Екатер-г
2015
82 Пермь
2018

Наименование блюда
Завтрак
Каша рисовая молочная с маслом
сливочным

Выход
Белки, г
порции,
200

6,05

Рацион: завтрак

Жиры, г

Углеводы,
ЭЦ, ккал
г

Минеральные элементы (мг)
Ca

5,81

42,35

246,00

#####

Mg
31,6

P
152,4

Fe
0,17

Витамины
А,мг
42,6

Е,мг
0,17

В1,мг С,мг
0,06 0,52

Чай со смородиной и сахаром

200

0,30

0,00

7,30

30,80

8,3

7,1

11

0,87

1,52

0

0

9,64

Хлеб с маслом

50/10

3,88

7,70

23,48

179,00

120,2

16,63

103,2

0,08

0

0

0

0

Фрукты

100

1,00

1,00

14,00

66,00

22

13

0

3

0

0

0

14

Итого за прием

560

11,23

14,51

87,13

521,80

297,9

68,33

266,6

0,17

0,06

24,2

4,12 44,12

МЕНЮ
День: одиннадцатый
Возрастная категория: учащиеся кор. школы с 7 и старше Рацион: завтрак
№

Наименование блюда

Сезон: осень-зима

Минеральные элементы (мг)

Выход
Углево
порции, Белки, г Жиры, г
ды, г
г

ЭЦ,
ккал

100

72,00

Ca

Mg

P

Fe

121,6

27,6

147

1,23

37

0,5

255,09 61,48

10,91

55,56

0,91

0

0

Завтрак
1/1
Екатер-г
2015
117
Пермь
2001
265
Пермь
2001
3/13
Екатер-г
2015

Горошек зеленый

3,08

Омлет натуральный

200

13,43

Чай с лимоном

200

156,15

Хлеб с сыром

50/10

Итого за прием

560

4,91
177,57

3,75
20,81
0,07
2,93
27,56

6,43
3,50
0,01
14,01
23,95

Витамины

15,31

61,62

0

102,00 120,00 16,60
444,40

364,7

55,11

0

А,мг Е,мг В1,мг С,мг

0

0,1

0,01 0,56

0 9,28

103

0,08

0

305,56

2,22

37

0

9,8

0 0,15
0

0,07

9,78 0,11 10,6

МЕНЮ
День:двенадцатый
Возрастная категория: Учащиеся кор. школы с 7 и старше
№

93 Пермь
2001
18/10
Екатер-г
2015
82 Пермь
2018
4/13
Екатер-г
2015

Наименование блюда
Обед
Каша "Дружба"

Выход
порции, г

Сезон: осень-зима

Белки, г

Жиры, г

Углеводы, г ЭЦ, ккал

Минеральные элементы (мг)
Ca

Витамины

Mg

P

Fe

А,мг Е,мг В1,мг С,мг

0,4

0,14 0,14 0,09 1,32

205

6,55

8,33

35,09

241,11

130,00

30,60

140,00

Какао с молоком

200

3,87

3,48

22,90

138,00

122,00

6,70

114,00 0,51 0,02

Фрукты

100

Хлеб с маслом и сыром

50/10/10

Итого за день

575

1,00

1,00

4,95

6,56

12,70

13,21

0

0,03

1

14,00

66,00

22

13

0

3

0

0

0

14

14,08

135,00

120,2

16,63

103,2

0,08

0

0

0

0,07

277,5

56,1

311,6

3,27 0,01

57,16

398,00

0

0,02 1,05

МЕНЮ
День: тринадцатый
Возрастная категория: Учащиеся кор. школы с 7 и старше

№

Наименование блюда

Выход
порции, Белки, г
г

103
Пермь
2001

Завтрак
Каша пшенная
молочная жидкая

271
Пермь
2001

Чай с сахаром

200

1/13
Екатер-г
2015

Хлеб с маслом

50\10

Фрукты

100

1,00

Итого за прием

560

11,04

82 Пермь
2018

200

6,04

Углеводы,
Жиры, г
ЭЦ, ккал
г

7,27

0,12
3,88

Сезон:осень-зима

34,29

227,16

Минеральные элементы (мг)
Ca

Mg

P

112,00 37,00 150,00

Fe

Витамины
А,мг

0,9

Е,мг

37

В1,мг С,мг
0

0,13 0,29

12,40

48,64

5

4

7,7

10

0

0

0

0

23,48

179,00

22

13

0

3

0

0

0

0

1,00

14,00

66,00

139

54

157,7 13,9

37

0

0,13

0,29

15,97

84,17

520,80

278

108

315,4 27,8

74

0

0,26

0,58

7,70

МЕНЮ
День: четырнадцатый
Возрастная категория: Учащиеся кор. школы с 7 и Рацион: завтрак
№

Наименование блюда
Завтрак

99 Пермь
2001
54-8гн
роспотре
б-р
3/13
Екатер-г
2015
82 Пермь
2018

Выхо
Белки, г
д

Сезон: осень-зима

Жиры, г

Углевод
ы, г

ЭЦ,
ккал

Минеральные элементы (мг)
Ca
Mg
P
Fe

Каша молочная пшеничная
жидкая

200

7,44

8,07

35,28

243,92

121,6

27,6

147

1,23

Чай с черникой и сахаром

200

0,30

0,10

7,30

31,20

8,3

7,1

11

Хлеб с сыром

50/10

4,91

2,93

14,01

102,00

120,2

16,63

Фрукты
Итого за прием

100

1,00
13,65

1,00
12,10

14,00
70,59

66,00
443,12

22
272,1

13
64,33

560

Витамины
А,мг ТЭ,мг В1,мг С,мг

37

0,5

0,1

1,17

0,87 1,52

0

0

9,64

103,2

0,08

0

0

0,07

0
261,2

3
0
5,18 38,5

0
0,5

0
0,1

14
24,9

0